STORIA
Il paese trae origine da alcuni casali del territorio di Novara di Sicilia; è diventato autonomo nel 1950.
 
Il nome del paese deriva dal termine “Fondaci”, proveniente dall’arabo Funduq, che significa “magazzini”.
. Il centro trae origine anticamente da diversi casali sparsi nel territorio di Novara di Sicilia, appartenenti alla famiglia Palazzi e poi ai Gioieni di Novara, diventando autonomo nel 1950..
Durante la dominazione svevo-normanna probabilmente Ruggero portò con se’ dei soldati provenienti dalla Lombardia e dalla Liguria, che dopo la cacciata degli arabi ebbero concesse delle terre e rimasero nell’isola, fondendosi con la popolazione locale. la traccia della loro permanenza si rinviene nel dialetto gallo-italico, ancora parlato nel Paese.
 
Fondachelli Fantina è oggi un centro importante dal punto di vista storico per la presenza di questo dialetto, che si preserva ancora in altri sette centri della Sicilia.